クリスマス 2019 メニュー詳細

・・

今年もクリスマス特別メニュー
の時期がやってきました。

クリスマス時期
22日 23日 24日 25日のディナーは
8500円コース と 10000円コース
のみとさせていただきます。

今年も、普段の当店の料理とは
少し趣の違う料理をお出しいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

ランチタイムでも、ディナーメニューを
お出しすることが可能です。
ご相談ください。

・・

今年のメニュー詳細です。

当店が11回目のクリスマスを迎えることができます。
これもいつも支えてくださっているお客様のおかげです。
本当にありがとうございます。

 < Menu de Noël 2019 クリスマスメニュー >

兵庫明石タコのタコ墨煮込み 生春巻き風

今、畑にある野菜のサラダ
血統書付きバークシャー豚のカイエット
土佐赤牛赤センマイと4種の豆煮込み添え

純国産鶏種 丹精國鶏/骨も肉も全て溶かし込んだブルーテ(スープ)
和栗の赤ワイン煮込みとゴボウのキャラメリゼ
季節の野菜のベニエ(4種のチーズ風味)も添えて

高知須崎 天然活け締め 鰆 どぶろく風味マリネ
エストラゴン風味のスティックセニョールのクーリー

兵庫丹波 罠猟 熟成鹿肉ロース肉ロースト
ソースポワブラード

那須塩原産コシヒカリと黒米、那須野菜のリゾット

とちおとめ 苺のグラタン バニラアイス添え

洋梨の赤ワイン煮込みとチョコレートのムース

小菓子(マカロン コーヒークッキー マドレーヌ)

氷菓子(柚子とゆこう酢のグラニテ)

お好きなお飲物
(コーヒー エスプレッソ 紅茶 ハーブティー)

8500円と10000円の違いは、
デザートの数 と メインの差 です。
( デザートは、
8500円は   1種類。
10000円は 2種類。
メインは、
8500円は    鶏肉。
10000円は ジビエ か 牛肉 )

・・

ご予約などメールフォーム http://www.r-titti.com/contact-us

電話 0287-64-2314

・・・・

ニュースレターを購読しませんか?

最近のブログ

ピックアップ

  1. ラベンダーとタイムの花を酢漬けに。 毎年作りますが、爽…
  2. 蝦夷鹿ロースト
    ・・・ 当店ではジビエ肉も取り扱っております。 ジビエ肉を…
  3. アイヨリ 手作り すり鉢 南仏 野菜
    ・・ アイヨリの仕込みの様子。 ニンニク入りのマヨネーズみ…