HOME
コース料理
那須野菜コース料理
自然派ワインについて
写真
過去の料理写真
店舗内装の写真
お客様の声
お客様の声
当店の取り組み
SDGs|持続可能で倫理的な飲食店運営
当店のコンセプト
食材のトレーサビリティー
シェフについて
思考/料理するということ
ブログ
ブログ
お問い合わせ ご予約
お問い合わせ ご予約
Home
墨煮込み
墨煮込み
2019
27
Sep
フルコース写真 漁師船直送鮮魚やジビエなど、プレミアムな食材をどうぞ
料理
フルコース オーガニック
,
土佐赤牛
,
墨煮込み
,
明石マダコ
,
漁師直送鮮魚
コメントを書く
熊見 悦伸
…
トップページに戻る
お知らせ
2024/10/31
【クリスマスから年末年始】12月24日〜1月5日、今年も限定メニューとなります。その詳細。
2024/4/12
コース料理の価格を改定いたしました
2024/1/20
<ジビエ>まったく臭みはございません<鹿 真鴨 猪 雉 熊>
過去の記事
最近のブログ
ワインのご案内|体が受け入れるかのようなスルスルとした喉越し。珠玉のオーガニックワインを用意しています。
…
カニ仕込み|カニスープを仕込みます。ほぐした身とたまごは野菜と合わせた和え物として供します。
…
原木椎茸栽培|当店で去年の春仕込んだ椎茸が出てきました。クセがなく美味しいです。
…
ピックアップ
旬のお野菜入荷しております。|オーガ…
…
野菜料理 不断草 天豆|野菜のもつ<…
…
ある日のお魚:ヒラスズキ サワラ ヒ…
…