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目次
昼のコース料理
３５００ ４５００ ５０００
６０００ ８０００ １００００
那須野菜ランチコース
ご予算によるコース内容の違いは、
使う食材の価格 品質 種類の多さ。
皿数の違い。
とお考えください。
苦手な食材やアレルギー
妊婦さん対応いたします。
昼の 那須野菜コース
税別 ３５００ ４５００
地野菜のスープ
天然酵母パン
（味噌玄米酵母）
サラダ
野菜前菜 各種
野菜の揚げ物
メイン料理
＜3500円は鶏や豚や魚。
4500円はプレミアムコース。
ジビエや土佐赤牛や地鶏。
天然活魚などの
プレミアムメイン）
締めのお食事
（パスタやリゾット）
デザート
食後のお飲物
ベジタブルチキンロースト ネギソース オリーブの香り
昼の 那須野菜フルコース
税別 ５０００ ６０００
地野菜のスープ
天然酵母パン
（味噌玄米酵母）
サラダ
野菜前菜 各種
野菜の揚げ物
漁師さん直送、鮮魚料理
メイン料理
＜5000円は鶏か豚。
6000円はジビエや土佐赤牛
や地鶏、仔羊、鴨 などの
プレミアムメイン）
締めのお食事
（パスタやリゾット）
デザート
食後のお飲物
那須野菜 特別フルコース
税別 ８０００ １００００
（特別コースなので下記の流れは一例です）
スープ
天然酵母パン
（味噌玄米酵母）
サラダ
野菜前菜 2種以上
野菜の揚げ物
漁師さん直送、鮮魚料理
メイン料理
＜ジビエや土佐赤牛
や地鶏、仔羊、鴨 などの
プレミアムメイン）
締めのお食事
（パスタやリゾット）
デザート
食後のお飲物
氷菓子 小菓子
土佐赤牛ロースト ジュドブフ
お子様ミニコース
税別 ２０００
地野菜のミニスープ
天然酵母パン
（味噌玄米どぶろく酵母）
ミニサラダ
鶏肉のトマト煮込みに
パスタなどをつけた
ワンプレートスタイル
デザート
食後のお飲物
お子様パスタセット
１６００円
スープ、サラダ、パスタ、
デザート、ジュース
お子様オムレツセット
１７００円
＜注：オムライスではありません＞
スープ
オムレツプレート
（サラダ 自家製ハムなど）
デザート、ジュース
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ご予約、お問い合わせは
ワンクリックで！
お見積もりは無料です。
お電話は ０２８７−６４−２３１４
よろしければ以下も
ご覧ください。
ベジタブルチキンと地野菜のロースト
うっかり食べ過ぎても
満腹で苦しくなることがない。
食後の余韻のキレイな料理。
そのような料理をお出し致します。
那須野菜の盛り合わせ
アレルギー 妊婦 ヴィーガン
苦手な食材
記念日でのご利用
対応可能です。
那須野菜のブロシェット
なぜコースは完全予約制なのか
なぜ予約制か。
それは野菜へのこだわりゆえです。
野菜は、同じ種類であっても
全て違います。
同じ畑の同じ畝で育った野菜でも
違うものなのです。
オーガニック野菜 ピーマン ゴボウ カブ
その異なる野菜の個性に合わせて
下処理を全て変えています。
（具体的には茹でたり、さらしたり
一塩あてたりなど。茹でる際の
塩分濃度や温度も当然違います）
今までの経験から生み出された
様々な野菜へのアプローチに
大変時間がかかるのです。
炭素循環農法 ズッキーニ インゲン ツルムラサキ
お客様にはお手間をとっていただき、
申し訳ございませんが、
そのような理由で
予約制となっております。
どうぞよろしくお願いいたします。
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お昼のコース料理（税別）
３５００ ４５００ ５０００
６０００ ８０００ １００００
ご予約、お問い合わせは
ワンクリック
お見積もりは無料です。
お電話は ０２８７−６４−２３１４
山形平田牧場 こめ育ち豚 熟成ロース肉 ロースト
