レストランチッチ【公式】那須野菜のコース料理

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食材のトレーサビリティー

このページではトレースの
できている一流の食材の
写真をご覧いただきます。


生産者さんとの
直の繋がりを
大切にしたい。

その思いは、
オープン当初から
変わりません。

素晴らしい食材から
”はしり、しゅん、なごり”
を感じ取っていただければ
嬉しいです。

安心と美味しさのために
”どこで、誰が、どのように”
という、食のトレースを
意識しています。


野菜は、産地や農家の方の
お名前もわかっています。

お肉は、飼育されている方、
会社、飼育状況、
餌などわかっています。

お魚は、漁港、漁師さんの名前
などがわかっています。

・・・

顔の見える食材を、
お客様にお召し上がりいただき、
また
力のある料理を食べて
元気になっていただきたいです。

食材の写真

自然薯

大田原 無農薬栽培
オーガニック 自然薯(じねんじょ)

DSCN2811 のコピー
那須塩原 無農薬栽培
オーガニック 花ズッキーニ

野菜 金子さん プルピエなど のコピー

那須 無農薬栽培 オーガニック
プルピエ ラットテイルラディッシュ

DSCN5597

那須塩原 無農薬栽培 自然農法 水菜

 DSCN5629

那須塩原 無農薬栽培 自然農法 レタス


高林 自然農法 ジャンボズッキーニ 茄子 

那須塩原 無農薬栽培
自然農法 ズッキーニ 茄子

自然農 竹 茄子 のコピー

那須塩原 無農薬栽培 自然農法 茄子


土佐赤牛 生

高知 大豊など 土佐赤牛 

朝取りイチゴ
とちぎ 湯津上 完全熟成朝取りとちおとめ

ヒラメ サワラ トビウオ ハマチ 石鯛

島根県 松江市 サワラ ヒラメ 石鯛

DSCN5494

石川県 鯛 ワラサ 烏賊

DSCN4653

和歌山県 雑賀崎 真ゴチ ヒラメ 黒鯛

DSCN5656

岩手県 大船渡市 毛ガニ 蒸し立て

DSCN5709

明石 舌平目 スズキ サワラ ニシ貝


ご予約、お問い合わせは
ワンクリックで!
お見積もりは無料です。

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お電話は 0287−64−2314


コンセプト
2015.09.17
コンセプト
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思考
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レストランチッチ【公式】那須野菜のコース料理

フレンチと和食の経験をもとにした那須野菜フレンチ

レストランチッチ Restaurant Titti

  • 店舗携帯 090-9106-0521
  • TEL FAX 0287−64−2314
  • 営業時間 昼12:00〜LO13:30
  • 営業時間 夜18:30〜LO22:00
  • 予約   完全予約制
  • 定休日  不定休
  • Chef            熊見悦伸
  • 住所 325-0023 那須塩原市豊浦93-1 ホームセンターカンセキ黒磯店隣 地続き平屋のテナント内。無料駐車場有り。
  • 料理経験30年以上のシェフとスタッフの二人でおもてなしさせていただきます。

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