この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
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3種の豆 レンズ豆 ひよこ豆 金時豆
煮込み用に戻したものです。
これを、土佐赤牛の赤センマイや、
ハーブやスパイス、野菜と一緒に
2日ほどかけてゆっくりと煮込んでいきます。
パンにのせて食べると、
すこぶる美味です。
現在、パンとワインに合うコース料理で
お出ししております。
リンク先
春なのでパン祭り パンとワインに合うコースのご案内
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那須塩原市 レストランチッチ 熊見悦伸 です。 先月(4月)の写真になるのですが、こごみ(山菜)と たけのこ です。 旬の食材っ…
那須塩原レストランチッチです。 今年も紅玉が入荷。 デザート用に火入れ処理をします。 毎年の楽しみです。食材を通して季節の移り変…
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