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3種の豆 レンズ豆 ひよこ豆 金時豆
煮込み用に戻したものです。
これを、土佐赤牛の赤センマイや、
ハーブやスパイス、野菜と一緒に
2日ほどかけてゆっくりと煮込んでいきます。
パンにのせて食べると、
すこぶる美味です。
現在、パンとワインに合うコース料理で
お出ししております。
リンク先
春なのでパン祭り パンとワインに合うコースのご案内
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2019
08Mar
3種の豆 レンズ豆 ひよこ豆 金時豆
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