レストランチッチ【公式】那須野菜のコース料理

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  1. 2023
    28Apr

    今年もジャスミンが満開です。|黄色い花が咲き誇っています。たくさんのミツバチが蜜を吸いに来ていますよ。

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    • 熊見 悦伸
    キャロライナジャスミン 2023

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  2. 2023
    02Apr

    今年も甘夏ピールを仕込みました|一年分をたっぷり仕込みます。

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    • 熊見 悦伸
    甘夏ピール 2023

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  3. 2023
    12Mar

    鰆・真鯵|鰆は自家製どぶろくベースの漬け地にて熟成。真鯵はラベンダーやハーブで風味づけした自家製ワイン酢にて締めます。

    • 鮮魚
    • 漁師船直送 天然活魚
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    • 熊見 悦伸
    漁師船直送鮮魚 鰆 真鯵

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  4. 2023
    04Mar

    年越し野菜の始末|柚子や里芋、カボチャ、白菜など。去年から貯蔵していた那須野菜。始末の時期です。

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    • 自然派, 那須, 那須塩原, 野菜
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    • 熊見 悦伸
    柚子

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  5. 2023
    23Jan

    味噌の仕込み|今年も仕込む手前味噌。毎年やり方を少し変えて、もっと美味しくを追求しています。

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    • bio, organic, 無農薬, 自然派
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    • 熊見 悦伸
    大豆 2023味噌作り

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  6. 2023
    14Jan

    切り干し大根、蜜柑の皮(陳皮)|今の時期は乾燥モノの仕込み時。年越し野菜、だめになりそうなら干しましょう。

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    • 熊見 悦伸
    陳皮 切り干し大根

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  7. 2023
    10Jan

    黒豚のパテ仕込み|直前に挽肉にすることで美味しさ引き出します。

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    • コース料理, ディナー
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    • 熊見 悦伸
    黒豚パテ

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  8. 2022
    18Dec

    クリスマス2022|本日クリスマスツリーなどの飾りを設置しました。当店のクリスマスメニューは24日と25日。

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    • 那須塩原
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    • 熊見 悦伸
    クリスマスツリー 2022

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  9. 2022
    29Nov

    自然派オーガニックワイン、取り揃えています|北海道産ワインもございます。

    • 飲料
    • bio, organic, オーガニック, 無農薬
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    • 熊見 悦伸
    オーガニックワイン ヴァンナチュール

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  10. 2022
    25Nov

    イチョウの葉|綺麗な時期に収穫し、乾燥させて飾り用に保管しています。

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    • 自然派, 那須, 那須塩原
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    • 熊見 悦伸
    イチョウの葉 秋 2022

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お知らせ

  1. 2023/4/13

    昼と夜、共通のメニューといたします。
  2. 2023/3/17

    <ジビエ>まったく臭みはございません<鹿 真鴨 猪 雉 熊>
  3. 2023/3/3

    アレルギー、苦手な食材、妊婦メニュー、対応いたします。
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レストランチッチ【公式】那須野菜のコース料理

フレンチと和食の経験をもとにした那須野菜フレンチ

レストランチッチ Restaurant Titti

  • 店舗携帯 090-9106-0521
  • TEL FAX 0287−64−2314
  • 営業時間 昼12:00〜LO13:30
  • 営業時間 夜18:30〜LO22:00
  • 予約   完全予約制
  • 定休日  不定休
  • Chef            熊見悦伸
  • 住所 325-0023 那須塩原市豊浦93-1 ホームセンターカンセキ黒磯店隣 地続き平屋のテナント内。無料駐車場有り。
  • 料理経験30年以上のシェフとスタッフの二人でおもてなしさせていただきます。

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