最近のブログ

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  原木椎茸｜秋分の日を過ぎたら椎茸が出てきました。

  那須塩原レストランチッチです。 当店では、猫の額ほどの畑で野菜を、原木で椎茸を作っております。 夏…
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  ワインのご紹介｜暑い夏の日にもピッタリのワインを取り揃えております。

  那須塩原レストランチッチです。 暑い日が続いております。そんな日にぴったりのワインを取り揃えており…
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  野菜のお花｜アピオスという豆科の野菜のお花です。野菜は素朴な見た目ながら、その花は可憐で可愛らしいです。

  那須塩原レストランチッチです。 この写真は、アピオス　という豆科の野菜のお花です。（食べることがで…

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   どのような調理法も受け入れてくれる、…
   冬瓜をマリネに。 水を一切使わず、たっぷりの白ワインでさっ…