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アイヨリの仕込みの様子。
ニンニク入りのマヨネーズみたいなものと、
お考えください。
すり鉢で、時間をかけて擦り上げていきます。
野菜との相性抜群です。
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2019
21May
アイヨリの仕込み｜すり鉢でゆっくり擦り上げるように仕込みます。野菜との相性も良し。
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