この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
那須塩原レストランチッチです。
春の山菜 白木の芽が入荷。
コース料理の野菜の揚げ物でお出しいたします。
天ぷらやおひたしも美味しいのですが、
簡単に山菜の美味しさを味わえる食べ方が
卵かけご飯です。
今回も、まずは卵かけご飯で味見。
口いっぱいに山菜の香りが広がります。
アケビの新芽、こごみ、わらびなどの卵かけご飯も美味です。
・・
2021
25Apr
春の山菜：白木の芽（コシアブラ）天ぷら、お浸しどれも美味。山菜の美味しさを手軽に味わう私の食べ方。
過去ブログおすすめ記事
春の食材：こごみ たけのこ ｜天然物なので、しっかり下処理をいたします。季節の味わいをどうぞ。
那須塩原市 レストランチッチ 熊見悦伸 です。 先月（4月）の写真になるのですが、こごみ（山菜）と たけのこ です。 旬の食材っ…
紅玉｜今年も入荷しました。個人的にはリンゴの中では、紅玉が一番好きです。デザート用に仕込みをします。
那須塩原レストランチッチです。 今年も紅玉が入荷。 デザート用に火入れ処理をします。 毎年の楽しみです。食材を通して季節の移り変…
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。