最近のブログ

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  カロライナジャスミン｜今年も満開。壁一面が花いっぱい。例年と比べて花の量が多いです。

  那須塩原レストランチッチです。 毎年ゴールデンウィークの頃に満開になるカロライナジャスミン。 今年…
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  ある日のお魚仕入れ｜甘鯛　カサゴ　ホウボウ　赤むつ　アオハタ　など

  那須塩原レストランチッチです。 ある日の鮮魚仕入れです。 魚の状態に合わせて、下処理を施してお…
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  朝掘りたけのこ｜掘り立てのたけのこを、すぐにアク抜き下処理します。

  那須塩原レストランチッチです。 たけのこがでる季節となりました。 今年初入荷の朝堀りたけのこは、味…

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   フルコース写真　漁師船直送鮮魚やジビ…
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   クリスマスの飾り付けをしています。大…
   ・・ 今年もクリスマス本番前に、クリスマスの飾り付けをしま…
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   自然派ワインはいかがでしょうか？ ス…
   ・・・ 2009年のオープン以来、ビオワインオーガニックワ…