この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
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野菜料理
フダンソウのババロアと
パスティス風味のソラマメのムース、
赤ピーマンソース
を組み合わせました。
それぞれの野菜が個性を主張しつつ、
調味が整っていることで、
全体の調和が取れています。
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野菜料理
フダンソウのババロアと
パスティス風味のソラマメのムース、
赤ピーマンソース
を組み合わせました。
それぞれの野菜が個性を主張しつつ、
調味が整っていることで、
全体の調和が取れています。
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・・・ 那須塩原レストランチッチです。 美味しそうな牛蒡が入荷しました。 鋳物の鍋で、柔らかくなるまでじっくりと煮込みます。 表…
那須塩原レストランチッチです。 露地栽培の美味しいトマトやきゅうりが入荷してきたので、本日よりコース料理のスープをガスパチョ(生…
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