熊見 悦伸の記事一覧

  1. 2025
    05Aug

    ワインのご紹介｜暑い夏の日にもピッタリのワインを取り揃えております。

    ビオワイン　オーガニックワイン　2025／8 入荷

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  2. 2025
    01Aug

    野菜のお花｜アピオスという豆科の野菜のお花です。野菜は素朴な見た目ながら、その花は可憐で可愛らしいです。

    アピオスの花　2025年

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  3. 2025
    30May

    ワイン｜2009年のオープン以来ビオワインを取り扱いしております。

    ワイン　2025／5

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  4. 2025
    13May

    わらび｜収穫したものをすぐに灰汁抜き。私が必ずやる美味しい食べ方。

    わらび　とれたて　2025

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  5. 2025
    08May

    たけのこ｜掘ったばかりのたけのこを、すぐに下処理します。はしりの食材に季節の移り変わりを感じます。

    たけのこ　2025春

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  6. 2025
    04May

    カロライナジャスミン｜今年も満開。綺麗に咲いていますよ。

    カロライナジャスミン　2025

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  7. 2025
    22Mar

    春は柑橘。食べ比べ。｜皮も食べられる無農薬や減農薬の柑橘＜甘夏 清見タンゴール デコポン はるか 湘南ゴールド＞

    Spring citrus fruits　2025

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  8. 2024
    18Dec

    今年も干し柿仕込みました｜出来が良いです。とても美味しい！

    干し柿　2024

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  9. 2024
    18Nov

    ワインのご案内｜体が受け入れるかのようなスルスルとした喉越し。珠玉のオーガニックワインを用意しています。

    オーガニックワイン　2024 Hiver

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  10. 2024
    31Oct

    カニ仕込み｜カニスープを仕込みます。ほぐした身とたまごは野菜と合わせた和え物として供します。

    オオズワイ　2024

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