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那須塩原レストランチッチです。
春の山菜 白木の芽が入荷。
コース料理の野菜の揚げ物でお出しいたします。
天ぷらやおひたしも美味しいのですが、
簡単に山菜の美味しさを味わえる食べ方が
卵かけご飯です。
今回も、まずは卵かけご飯で味見。
口いっぱいに山菜の香りが広がります。
アケビの新芽、こごみ、わらびなどの卵かけご飯も美味です。
・・
2021
25Apr
春の山菜：白木の芽（コシアブラ）天ぷら、お浸しどれも美味。山菜の美味しさを手軽に味わう私の食べ方。
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