この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
那須塩原レストランチッチです。
当店では漁師船から直接お魚を仕入れています。
内臓が使えるときは、しっかりと下処理を施し
お出しいたします。
魚自体も、それぞれのコンディションに合わせた
下処理を施し、お客様にお出ししております。
・・
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那須塩原レストランチッチです。
当店では漁師船から直接お魚を仕入れています。
内臓が使えるときは、しっかりと下処理を施し
お出しいたします。
魚自体も、それぞれのコンディションに合わせた
下処理を施し、お客様にお出ししております。
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那須塩原レストランチッチです。 ある日の仕入れ。ワタリカニ。 煮込みにしたり、出汁にしたりスープにしたり、身をほぐして和え物に。…
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