この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
那須塩原レストランチッチです。
今年も味噌を仕込みました。
当店の冬の恒例行事となります。
・・
味噌の作り方は当サイトの過去ブログをご覧ください。
私の味噌作り 動画を交えて解説します
毎年、少しだけ仕込みを変え、試行錯誤しております。
そうすることで、より良くなっていくのです。
味噌づくりは是非とも全ての家庭でやって欲しいと思います。
・・・
この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
那須塩原レストランチッチです。
今年も味噌を仕込みました。
当店の冬の恒例行事となります。
・・
味噌の作り方は当サイトの過去ブログをご覧ください。
私の味噌作り 動画を交えて解説します
毎年、少しだけ仕込みを変え、試行錯誤しております。
そうすることで、より良くなっていくのです。
味噌づくりは是非とも全ての家庭でやって欲しいと思います。
・・・
那須塩原レストランチッチです。 今年も渋柿を使い、干し柿を仕込みました。私のやり方は、紐で括った後、熱湯に通して干すだけです。 …
那須塩原レストランチッチです。 仔羊肉を鋳物鉄鍋でコトコト煮込みにしました。 香味野菜やハーブ、スパイス、白ワインを効かせた煮込…
那須塩原レストランチッチです。 今年も紅玉が入荷。皮も安心して食べられます。デザート用に加工していきます。 [caption i…
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。