HOME
コース料理
那須野菜コース料理
自然派ワインについて
写真
過去の料理写真
店舗内装の写真
お客様の声
お客様の声
当店の取り組み
当店の倫理的飲食店運営
当店のコンセプト
食材のトレーサビリティー
シェフについて
思考／料理するということ
ブログ
ブログ
お問い合わせ ご予約
お問い合わせ ご予約
Home
春の野菜
春の野菜
2021
19
Mar
見目麗しき、菜の花を使った野菜ソース。冬の厳しさを感じるほどに、春の訪れが喜ばしい。
料理
春の野菜
,
無農薬 オーガニック ビオ
,
菜の花
コメントを書く
熊見 悦伸
…
トップページに戻る
お知らせ
2026/10/20
12月23日〜1月3日｜例年通り限定メニューといたします。詳細はこちら。
2026/10/15
コース料理の価格改定をさせていただきます。
2026/6/10
アレルギー・苦手な食材・妊婦様・記念日 対応いたします。
過去の記事
最近のブログ
野菜ソース｜野菜と水のみでソースを仕込みました。野菜の旨みが詰まった味わいです。
…
冬瓜煮｜自家製どぶろくや白ワイン、各種ハーブを使い冬瓜を煮込みました。
…
ジビエのコンソメ｜鹿肉で仕込むコンソメスープ。赤玉ねぎやパセリをたっぷりと。
…
ピックアップ
自然派ワイン こだわりの醸造家のもの…
…
デザートにお祝いメッセージ｜皆様の大…
…
自家製天然酵母（那須塩原産玄米 自家…
…
