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2017
04
Apr
鮮魚|柳八目、赤ガレイ
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熊見 悦伸
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2026/6/10
アレルギー・苦手な食材・妊婦様・記念日 対応いたします。
2026/6/7
2009年のオープン以来、オーガニックワインを専門で取り扱っております。
2025/3/20
<ジビエ>まったく臭みはございません<鹿 真鴨 猪 雉 熊>
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冬瓜煮|自家製どぶろくや白ワイン、各種ハーブを使い冬瓜を煮込みました。
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