この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
・・・
うまそうですねえ。
カツオの皮身を炙り焼きし、
タタキ風にしました。
このまま塩を乗せて食べるのが
美味です！
・・・
2019
17Jan
高知から届いた鰹をたたき仕立てに
最近のブログ
ピックアップ
-
コース料理のデザートをお出しする際に、 記念日のお客様のた… -
スルスルと流れ込むような喉越し。珠玉の自然派ワインたち。 … -
・・ ぬか漬け野菜や完熟トマトなどで仕込んだフレッシュスー…
この記事へのコメントはありません。