この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
那須塩原レストランチッチです。
毎年仕込む干し柿。
今年は特に美味しく出来ました。
デザートや付け合わせとして、
コース料理にてお出ししております。
・・・・・
2024
18Dec
今年も干し柿仕込みました｜出来が良いです。とても美味しい！
過去ブログおすすめ記事
たけのこ｜掘ったばかりのたけのこを、すぐに下処理します。はしりの食材に季節の移り変わりを感じます。
那須塩原レストランチッチです。 掘り立てほやほやのたけのこをすぐに下処理してしまいます。 とれたての食材が手に入る環境に嬉しさを…
春は柑橘。食べ比べ。｜皮も食べられる無農薬や減農薬の柑橘＜甘夏 清見タンゴール デコポン はるか 湘南ゴールド＞
那須塩原レストランチッチです。 春は柑橘が次々とリリースされます。 水俣の甘夏から始まり、はるかやはるみ。清見タンゴールや湘南ゴ…
原木椎茸栽培｜当店で去年の春仕込んだ椎茸が出てきました。クセがなく美味しいです。
那須塩原レストランチッチです。 当店は、猫の額のような畑で野菜を作っています。野菜づくりの一環として、去年の春に原木椎茸を仕込み…
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。