この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
旬の柿。
お酢を効かせて、煮込みます。
じっくり8時間、弱火で煮込めばペースト状に。
じゃがいもと合わせて付け合せにします。
コース料理のメインの付け合わせでお出し致します。
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旬の柿。
お酢を効かせて、煮込みます。
じっくり8時間、弱火で煮込めばペースト状に。
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