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那須塩原レストランチッチです。
ひと冬貯めた蜜柑の皮を
粉にしました。
とってもいい香りに包まれます。
蜜柑粉は体にも良いのですが、
何より食味が良い。
さまざまな料理に使っています。
簡単に作れるのでおすすめです。
・・
2021
21Mar
蜜柑粉＜陳皮＞ひと冬貯めた乾燥蜜柑の皮を粉にします。咳を鎮め、痰を除き、胃を強くし、発汗作用があります。
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