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那須塩原レストランチッチ です。
とっても大きく長いカボチャが入荷したので
オーブン焼きにしました。
ワインの瓶と比べると大きさがわかりやすいかな？
と思いました。
割と大きいですよね。
厚い鉄鍋で時間をかけて焼き上げたのがこちら。
ほっくりとろりとしたオーブン焼きの完成です。
器に盛り付け、パン粉をふって焼いて出来上がり。
熱々をどうぞ！
・・・
2020
12Sep
大きな長ーいカボチャ。たっぷりのタイムとともにオーブン焼きに。
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