2016
01Jul

新ごぼう

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新ごぼう入荷。

 

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新ごぼうをシェリービネガーを使い、キャラメリゼしました。

発酵バターを少しづつ加えながら煮込んでいきます。

 

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シナモンやクミンをきかせても美味しいです。

 

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