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2025
04
May
カロライナジャスミン|今年も満開。綺麗に咲いていますよ。
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熊見 悦伸
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2024
25
Jan
店内を丁寧に掃除しました。| 毎年恒例の味噌仕込みが終わり、手が空いたので店内のメンテナンス。
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熊見 悦伸
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2023
11
Sep
クイジナート ブレンダー メンテナンス|CBT-500PRO 簡単クラッチ交換。ベアリングへのアプローチ。
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メンテナンス
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熊見 悦伸
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2023
28
Apr
今年もジャスミンが満開です。|黄色い花が咲き誇っています。たくさんのミツバチが蜜を吸いに来ていますよ。
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熊見 悦伸
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2023
04
Mar
年越し野菜の始末|柚子や里芋、カボチャ、白菜など。去年から貯蔵していた那須野菜。始末の時期です。
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自然派
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那須
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那須塩原
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野菜
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熊見 悦伸
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2023
23
Jan
味噌の仕込み|今年も仕込む手前味噌。毎年やり方を少し変えて、もっと美味しくを追求しています。
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無農薬
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自然派
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熊見 悦伸
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2023
14
Jan
切り干し大根、蜜柑の皮(陳皮)|今の時期は乾燥モノの仕込み時。年越し野菜、だめになりそうなら干しましょう。
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熊見 悦伸
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2022
18
Dec
クリスマス2022|本日クリスマスツリーなどの飾りを設置しました。当店のクリスマスメニューは24日と25日。
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那須塩原
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熊見 悦伸
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2022
25
Nov
イチョウの葉|綺麗な時期に収穫し、乾燥させて飾り用に保管しています。
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熊見 悦伸
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2022
04
Aug
チェリーセージ|花の蜜が美味しい。お店では甘味としてお出ししております。12月を過ぎても花をつけるほど丈夫。
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熊見 悦伸
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お知らせ
2025/10/21
12月23日〜1月4日|例年通り限定メニューといたします。詳細はこちら。
2025/3/30
アレルギー、苦手な食材、妊婦メニュー、対応いたします。
2025/3/20
<ジビエ>まったく臭みはございません<鹿 真鴨 猪 雉 熊>
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