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朝採り
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2019
10
Aug
夏の露地トマト
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,
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熊見 悦伸
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お知らせ
2024/4/12
コース料理の価格を改定いたしました
2024/1/20
<ジビエ>まったく臭みはございません<鹿 真鴨 猪 雉 熊>
2024/1/9
アレルギー、苦手な食材、妊婦メニュー、対応いたします。
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北海道産帆立貝とムール貝|貝の旨みを効かせたスープを仕込みました。コース料理にてお出ししております。
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春の食材:こごみ たけのこ |天然物なので、しっかり下処理をいたします。季節の味わいをどうぞ。
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店内を丁寧に掃除しました。| 毎年恒例の味噌仕込みが終わり、手が空いたので店内のメンテナンス。
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今年は少し野菜を植えました。|自然農…
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蜜柑粉<陳皮>ひと冬貯めた乾燥蜜柑の…
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