HOME
コース料理
那須野菜コース料理
自然派ワインについて
写真
過去の料理写真
店舗内装の写真
お客様の声
お客様の声
当店の取り組み
当店の倫理的飲食店運営
当店のコンセプト
食材のトレーサビリティー
シェフについて
思考/料理するということ
ブログ
ブログ
お問い合わせ ご予約
お問い合わせ ご予約
Home
パテドカンパーニュ
パテドカンパーニュ
2019
15
Apr
カイエット|血統書付き黒豚と地鶏レバーで仕込む一品。季節のサラダとともに食べたいですね。
料理
カイエット
,
パテドカンパーニュ
,
内臓料理
コメントを書く
熊見 悦伸
…
トップページに戻る
お知らせ
2025/3/30
アレルギー、苦手な食材、妊婦メニュー、対応いたします。
2025/3/20
<ジビエ>まったく臭みはございません<鹿 真鴨 猪 雉 熊>
2025/3/15
お子様連れのお客様。そうでないお客様。皆様の笑顔のための施策。
過去の記事
最近のブログ
ある日のお魚仕入れ|甘鯛 カサゴ ホウボウ 赤むつ アオハタ など
…
朝掘りたけのこ|掘り立てのたけのこを、すぐにアク抜き下処理します。
…
ワインのご紹介|作り手の思考が反映されたオーガニックワインはいかがですか?
…
ピックアップ
旬のお野菜入荷しております。|オーガ…
…
ラベンダーとタイムの花 りんご酢漬け…
…
ある日のお魚仕入れ|甘鯛 カサゴ ホ…
…