この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
那須塩原レストランチッチ 熊見悦伸です。
今年も水俣の甘夏が届きました。
春を感じます。
お客さまにも感じて頂きたいです。
写真は、皮の表面を薄く剥いた状態のものです。
この皮でピールを仕込みます。
コース料理のデザートでお出しいたします。
・・
この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
那須塩原レストランチッチ 熊見悦伸です。
今年も水俣の甘夏が届きました。
春を感じます。
お客さまにも感じて頂きたいです。
写真は、皮の表面を薄く剥いた状態のものです。
この皮でピールを仕込みます。
コース料理のデザートでお出しいたします。
・・
那須塩原レストランチッチです。 サニーレタスは、よく見るサラダの素材ではないでしょうか? でも、その根っこを見たことはないのでは…
那須塩原レストランチッチです。 冬の間のコツコツ貯めた、乾燥みかん皮。 ミキサーにかけ、粉にしました。 香りが広がります。 香辛…
那須塩原レストランチッチです。 新玉ねぎの写真です。 新玉ねぎと新じゃがいものスープを仕込みました。 コース料理では那須野菜の発…
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。