この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
那須塩原レストランチッチ です。
とっても大きく長いカボチャが入荷したので
オーブン焼きにしました。
ワインの瓶と比べると大きさがわかりやすいかな？
と思いました。
割と大きいですよね。
厚い鉄鍋で時間をかけて焼き上げたのがこちら。
ほっくりとろりとしたオーブン焼きの完成です。
器に盛り付け、パン粉をふって焼いて出来上がり。
熱々をどうぞ！
・・・
2020
12Sep
大きな長ーいカボチャ。たっぷりのタイムとともにオーブン焼きに。
過去ブログおすすめ記事
栗｜今年も栗が入荷。赤ワインに一晩漬け込み、コトコト煮込んで栗のピュレを仕込みます。
那須塩原レストランチッチです。 毎年、秋の定番仕込み栗の赤ワイン煮込みです。 重たい鉄鍋で、コトコトゆっくり煮込んでいきます。 …
牛蒡（ごぼう）｜美味しい牛蒡が入荷しました。シェリービネガーを効かせた煮込みにします。柔らかくなるまでじっくりと。
・・・ 那須塩原レストランチッチです。 美味しそうな牛蒡が入荷しました。 鋳物の鍋で、柔らかくなるまでじっくりと煮込みます。 表…
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。