この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
那須塩原レストランチッチです。
千葉九十九里浜から直送
蛤（はまぐり）が届きました。
鮮度が良いので、中の身もふっくら。
ジュースも豊富です。
その状態の良さ、旨味を生かした調理法で
お客様に旬の味わいを感じていただきます。
・・・
2021
10Apr
蛤（はまぐりは春の季語）千葉直送で鮮度抜群。中の身もしっかり。ジュースも豊富です。その旨味を生かした調理法でお召し上がり頂きます。
過去ブログおすすめ記事
カニ仕込み｜カニスープを仕込みます。ほぐした身とたまごは野菜と合わせた和え物として供します。
那須塩原レストランチッチです。 カニのスープを仕込みます。 カニを煮込んでスープにし、カニ身とたまごはカブなどと合わせた和え物に…
北海道産帆立貝とムール貝｜貝の旨みを効かせたスープを仕込みました。コース料理にてお出ししております。
那須塩原レストランチッチです。 以前調理してとても美味しかった北海道産の帆立貝とムール貝を仕入れました。 今回も、貝の旨みを効か…
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。