この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
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当店では、
自家製の味噌と玄米から作る天然酵母で
パンを焼いています。
今年初めに仕込んだ味噌が出来上がったので
早速新味噌を使い、酵母タネを仕込みました。
酵母の風味がフレッシュです!
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当店では、
自家製の味噌と玄米から作る天然酵母で
パンを焼いています。
今年初めに仕込んだ味噌が出来上がったので
早速新味噌を使い、酵母タネを仕込みました。
酵母の風味がフレッシュです!
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那須塩原レストランチッチです。 栗が入荷。 一晩水につけ、皮を剥きます。栗の皮剥きは心を無にしてやり切ります。その栗を一晩赤ワ…
那須塩原レストランチッチです。 今年も味噌を仕込みました。 当店の冬の恒例行事となります。 ・・ 味噌の作り方は当サイトの過去ブ…
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