この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
季節を感じる柚子が入荷中。
果汁は氷菓子に。
果皮はスライスして砂糖漬けにしたり、
丸のまま器に見立てて中に盛り付けたりします。
柚子を取り扱うときは、小さなお店の中
いっぱいに香りが広がります。
・・
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季節を感じる柚子が入荷中。
果汁は氷菓子に。
果皮はスライスして砂糖漬けにしたり、
丸のまま器に見立てて中に盛り付けたりします。
柚子を取り扱うときは、小さなお店の中
いっぱいに香りが広がります。
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那須塩原市 レストランチッチ 熊見悦伸 です。 先月(4月)の写真になるのですが、こごみ(山菜)と たけのこ です。 旬の食材っ…
那須塩原レストランチッチです。 今年も紅玉が入荷。 デザート用に火入れ処理をします。 毎年の楽しみです。食材を通して季節の移り変…
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