・・・ フランス産のオーガニックワイン 入荷です！ ブルゴーニュやジュラ、ローヌなどの 素晴らしい生産者さんたちが、魂込めて 生産された、オススメばかりです。 現在、他のラインナップとして 南アフリカ、ロワール、ラングドック、ポルトガル のワインがござ…
当店では、食前茶として薬草茶を お出ししております。 お客様のご健康を、心から願っての ほんの小さないっぱいです。 ビワの葉や、クコの葉。 ヨモギや熊笹など、１０種類前後の薬草を 毎日煎じています。 自然治癒力を高…
オーガニックワインが入荷しております！ どれもこだわりすぎの生産者の方々。 そのエネルギーを、お客様にも感じて頂きたいです！ ピノノワールとシャルドネ、ガメイの混醸ワインや、 土着品種のワインなど、面白いものもございます。 ゆっくりと楽しんで頂きたいです…
ヴァンナチュール。 自然派ワイン。 口に含むと、するする喉を通る、体が受け入れるワイン。 ビオディナミやビオロジックなどいろいろな農法があります。 自然由来の酵母を用い、So2も無添加。 いずれのボトルも、体の中から元気の出る細胞活性化ワインです。…
スルスルと流れ込むような喉越し。珠玉の自然派ワインたち。 当店は２００９年のオープン以来オーガニックワイン専門、 こだわりの生産者のワインのみをセレクトしております。 今回は、ロワールのカベルネソーヴィニヨンやローヌのシャルドネなど ちょっと変わった楽しいワインも。 ロワールな…
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2018/5/9
2018/2/10
過去の料理写真。 土佐赤牛ランプ肉 長時間ロースト ジ…
毎日焼いてる天然酵母パン。 毎年仕…
ある日の野菜コースのメインです。 野菜を食べて育った鶏…
