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柑橘類から、季節を感じることが多いです。
蜜柑や甘夏などいろいろありますが、長時間保存のきく柚子は、 キリッとした酸味と香りがたまりません。
お菓子や料理に様々な形でお召し上がり頂いております。
今の季節、柚子湯での利用がおすすめです。癒されますよ。
姫人参
お魚
…
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