この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
・・・
季節の野菜、青梗菜。
那須塩原産。
懐の深い野菜です。
このチンゲンサイに関しては
雑味やえぐみも皆無なので、
シンプルに仕上げます。
気持ちの良い歯ごたえと甘み、
そしてちょうどいい繊維感。
どのように調理しても美味しいです。
・・・
この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
・・・
季節の野菜、青梗菜。
那須塩原産。
懐の深い野菜です。
このチンゲンサイに関しては
雑味やえぐみも皆無なので、
シンプルに仕上げます。
気持ちの良い歯ごたえと甘み、
そしてちょうどいい繊維感。
どのように調理しても美味しいです。
・・・
那須塩原レストランチッチです。 冬の間のコツコツ貯めた、乾燥みかん皮。 ミキサーにかけ、粉にしました。 香りが広がります。 香辛…
那須塩原レストランチッチです。 新玉ねぎの写真です。 新玉ねぎと新じゃがいものスープを仕込みました。 コース料理では那須野菜の発…
那須塩原レストランチッチです。 秋を感じる時節となりました。日々入荷する食材で季節の移り変わりを感じます。 舞茸のご紹介。丁寧に…
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。