HOME
コース料理
那須野菜コース料理
自然派ワインについて
写真
過去の料理写真
店舗内装の写真
お客様の声
お客様の声
当店の取り組み
当店の倫理的飲食店運営
当店のコンセプト
食材のトレーサビリティー
シェフについて
思考／料理するということ
ブログ
ブログ
お問い合わせ ご予約
お問い合わせ ご予約
Home
過去の記事一覧
味噌玄米どぶろく酵母
2016
27
Aug
天然酵母 今年仕込みの味噌
料理
味噌玄米どぶろく酵母
,
国産小麦
,
自然派
,
那須塩原
コメントを書く
熊見 悦伸
…
2016
18
Aug
ふわふわもちもち
料理
ディナー
,
味噌玄米どぶろく酵母
,
国産小麦
,
天然酵母
,
那須塩原
コメントを書く
熊見 悦伸
…
2016
11
Jun
自家製天然酵母（那須塩原産玄米 自家製味噌）｜しっかり育てた酵母で毎日パン焼き、いい香り。
料理
味噌玄米どぶろく酵母
,
国産小麦
,
料理
,
自然派
,
那須
,
野菜
コメントを書く
熊見 悦伸
…
2016
09
Jun
お客様からプレゼントで頂いたいちご
information
bio
,
オーガニック
,
味噌玄米どぶろく酵母
コメントを書く
熊見 悦伸
…
2016
11
May
今年も咲いてくれました。
information
味噌玄米どぶろく酵母
,
天然酵母
,
春
,
花
コメントを書く
熊見 悦伸
…
2016
28
Jan
国産小麦 天然酵母パン ベーグル
料理
ディナー
,
デザート
,
パン
,
ベーグル
,
味噌玄米どぶろく酵母
,
国産小麦
,
天然酵母
コメントを書く
熊見 悦伸
…
«
1
2
お知らせ
2026/6/10
アレルギー・苦手な食材・妊婦様・記念日 対応いたします。
2026/6/7
2009年のオープン以来、オーガニックワインを専門で取り扱っております。
2025/3/20
＜ジビエ＞まったく臭みはございません＜鹿 真鴨 猪 雉 熊＞
過去の記事
最近のブログ
自家製の七味作り｜干した温州みかんの皮でみかん粉を作ります。
…
カロライナジャスミン｜今年も満開。壁一面が花いっぱい。例年と比べて花の量が多いです。
…
ある日のお魚仕入れ｜甘鯛 カサゴ ホウボウ 赤むつ アオハタ など
…
ピックアップ
春の食材：こごみ たけのこ ｜天然物…
…
フルコース写真 漁師船直送鮮魚やジビ…
…
山椒の葉｜山椒オイルと山椒粉を仕込み…
…
