この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
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今年も味噌を仕込みました。
パンの酵母のために欠かせない仕込みです。
私の味噌の仕込み方は、以下のリンクをご覧ください。
動画も交えながら、わかりやすく解説しています。
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パンの酵母のために欠かせない仕込みです。
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那須塩原レストランチッチです。 毎年、秋の定番仕込み栗の赤ワイン煮込みです。 重たい鉄鍋で、コトコトゆっくり煮込んでいきます。 …
・・・ 那須塩原レストランチッチです。 美味しそうな牛蒡が入荷しました。 鋳物の鍋で、柔らかくなるまでじっくりと煮込みます。 表…
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