この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
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今年も味噌を仕込みました。
パンの酵母のために欠かせない仕込みです。
私の味噌の仕込み方は、以下のリンクをご覧ください。
動画も交えながら、わかりやすく解説しています。
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那須塩原レストランチッチです。 栗が入荷。 一晩水につけ、皮を剥きます。栗の皮剥きは心を無にしてやり切ります。その栗を一晩赤ワ…
那須塩原レストランチッチです。 今年も味噌を仕込みました。 当店の冬の恒例行事となります。 ・・ 味噌の作り方は当サイトの過去ブ…
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