この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。
・・・
今年も味噌を仕込みました。
パンの酵母のために欠かせない仕込みです。
私の味噌の仕込み方は、以下のリンクをご覧ください。
動画も交えながら、わかりやすく解説しています。
・・・・・・
2019
22Jan
過去ブログおすすめ記事
米糠パン｜自家製味噌と玄米で仕込んだ酵母と米糠、小麦、塩のみで仕込むパン。香ばしい香りが最高です。
那須塩原レストランチッチです。 米糠パンのご紹介。 当店のパンは全て、自家製味噌と玄米で仕込んだ酵母で発酵させております。 米糠…
見目麗しき、菜の花を使った野菜ソース。冬の厳しさを感じるほどに、春の訪れが喜ばしい。
那須塩原レストランチッチです。 飾っても綺麗な春の野菜。菜の花。（色々な野菜の菜の花がありますが、 これは白菜） 菜の花を使って…
真空パック料理コース仕立て｜在庫切れしていた豚肉シュークルートを仕込みました。リストオンです
那須塩原レストランチッチです。 在庫切れしていた豚肉シュークルートを仕込みました。真空パック料理にリストオンです。 今回は黒豚で…
新作：真空パック料理｜バークシャー単一品種黒豚とたっぷり那須野菜のクスクス
那須塩原レストランチッチです。 真空パック料理の新作ができたのでPRさせていただきます。 これから寒い季節に。年末年始。正月すぎ…
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。