料理

  1. 2020
    28May

    春過ぎましたが【パン祭り】パンとワインにあうコース料理。5種類の自家製天然酵母パン

    国産小麦　天然酵母（味噌玄米）　食パン　

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  2. 2020
    02May

    真空パック料理のテイクアウト｜第2ロット販売開始。ご予約受付中

    真空パック料理のテイクアウト　パスタ　野菜スープ

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  3. 2020
    24Apr

    真空パック料理のテイクアウト｜その詳細｜コース仕立てのセットや単品

    真空パック料理のテイクアウトコース仕立て

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  4. 2020
    16Jan

    バレンタインコース2020：カカオやチョコを全ての料理に使った一風変わったコース料理

    バレンタインチョコ

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  5. 2020
    16Jan

    自家製味噌：今年も仕込みました。パン用天然酵母に自家製味噌を使用しています。

    無農薬栽培 大豆 麹　オーガニック

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  6. 2019
    07Nov

    ジビエ料理とビオワイン 小鹿背骨付きを仕込むので、髄（モワル）も味わえます。赤ワイン煮込み、うまいですよ〜。

    蝦夷鹿ロースト

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  7. 2019
    27Sep

    フルコース写真　漁師船直送鮮魚やジビエなど、プレミアムな食材をどうぞ

    フルコースディナー

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  8. 2019
    19Sep

    土佐赤牛煮込み

    土佐赤牛煮込み

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  9. 2019
    01Sep

    無農薬栽培の茄子をフォンデュに

    無農薬栽培茄子　煮込み　フォンデュ　

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  10. 2019
    26Aug

    ヘチマ

    ヘチマ　タネが美味しい！　ハーブのお酢でマリネに

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