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過去の記事一覧
2020
24
Apr
真空パック料理のテイクアウト｜その詳細｜コース仕立てのセットや単品
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料理
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熊見 悦伸
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2020
18
Apr
テイクアウト 宅配デリバリー 出張料理 お弁当 ケータリング
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熊見 悦伸
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2020
28
Mar
コロナ対策について＜常駐している正看護師の指導のもと＞
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熊見 悦伸
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2020
27
Mar
今年も甘夏ピールを仕込みました。美生柑と合わせて食しても美味。
お菓子
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熊見 悦伸
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2020
24
Mar
旬のお野菜入荷しております。｜オーガニック｜当店での食事を通して、心身ともに健やかになって頂きたい。
野菜
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熊見 悦伸
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2020
09
Mar
メダカの水槽がお客様をお出迎え。流木と吹きガラスで構成されている水槽です。
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熊見 悦伸
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2020
05
Mar
縞鯵と鰆：漁師船より直接の入荷。魚に合わせた下処理でおもてなし。
鮮魚
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熊見 悦伸
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2020
29
Feb
今年も甘夏入荷です。今年は当たり年。果汁たっぷり、皮まで美味です！甘夏ピール仕込みます。
お菓子
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熊見 悦伸
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2020
16
Jan
バレンタインコース2020：カカオやチョコを全ての料理に使った一風変わったコース料理
料理
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熊見 悦伸
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2020
16
Jan
自家製味噌：今年も仕込みました。パン用天然酵母に自家製味噌を使用しています。
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お役立ち
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料理
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熊見 悦伸
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お知らせ
2021/10/18
SDGs｜当店では2009年オープン当初から持続可能で倫理的な飲食店運営に取り組んでいます。
2021/10/13
クリスマス、年末年始。今年の期間とご予算。12月24日〜1月3日。
2021/10/4
営業中です＜店内人数制限 殺菌洗浄 換気＞コロナ対策
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紅玉入荷｜生食でも加工素材としても、りんごの品種のなかで一番好きです｜コンフィチュールとキャラメリゼを合わせたものを仕込みます。
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マスタードの仕込みです｜りんご酢やハーブ、スパイス、塩を使い、シンプルに仕込んでいます。
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真空パック料理のテイクアウト｜その詳…
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